غذاهای چینی و ایرانی در دو دنیای متفاوت سیر می کنند. چه بسیار ایرانی هایی که حاضر نیستند به غذای چینی لب بزنند و چینی هایی که از دیدن کباب کوبیده حس خوبی پیدا نمی کنند.

ایرانی های مقیم پکن، می توانند برای حل این مشکل به رستوران رومی در خیابان «شیا یون لو»، در منطقه دیپلماتیک پکن نزدیکی سفارت ایران بروند و غذای ایرانی بخورند؛ اما آن چه ایرانی ها را به جز چینی های مقیم تهران، به رستوران پل رومی می کشد، تنها غذای عجیب چینی نیست؛ بلکه فضای  رستوران نیز موجب شده تا افرادی با ذائقه تنوع طلب و البته روحیه ای کنجکاو به این جا بروند.

«اژدهای طلایی»، مدعی است که نخستین رستوران چینی در شرق میانه و ایران است که در سال ۱۳۴۷، با آشپز های خارجی و متبحر کار خود را در تهران آغاز کرده است.

ورود به سالن پذیرایی این رستوران نه چندان بزرگ، شما را به حال و هوای فیلم های می برد که از «شرق دور» دیده اید. میز و صندلی ها، مثل رستوران های دیگر کشور ها است و مانند برخی از رستوران های ژاپنی تهران، خبری از میزهای کوتاه و نشستن روی زمین نیست.

گارسون مودب و آراسته رستوران، بدون پرحرفی یا خوش آمدگویی مصنوعی، بی سر و صدا سرویس غذاخوری شما را کامل می کند. یک بسته پلاستیکی که شامل دو چوب برای غذا خوردن است، در مقابلتان قرار می دهد.

برای تجربه غذاخوردن به شیوه سنتی شرق دور، می توانید رودربایستی را کنار بگذارید، این چوب ها را به دست بگیرید و تلاش کنید که با آن، غذا را به دهان بگذارید؛ ممکن است اوایل کار به شما سخت بگذرد؛ اما پس از مدتی به سرعت و راحت غذای خود را با همین چوب ها میل خواهید کرد.

«اگ-رول» یا تخم مرغ دستپیچ شده در خمیر، به قیمت 750 تومان، پیش غذای خوبی است که خوردن آن می تواند شما را برای غذای اصلی آماده کند. برای چاشنی دادن به این پیش غذا که نامی انگلیسی و طعم شرقی دارد، می توانید از سس های روی میز استفاده کنید که سس ظرف بزرگ تر  طعمی ملایم و سس درون کاسه کوچک تر، به شدت تند است.

پس از این پیش غذا، نوبت به خوردن غذای اصلی می رسد. انتخاب غذای اصلی، بستگی به همان ماجراجویی ذاتی شما دارد. اگر به ماکارونی های سرخ شده شرقی که نام آن ها «نودل» است علاقه مندید، «نودل با بیف»، با قیمت پنج هزار تومان پیشنهاد می شود. در غیر این صورت هم، بیف با یکی از مخلفاتی چون «جوانه گندم»، «اسفناج» یا «بامبو» و «سبزیجات» را انتخاب کنید. «چاپسوئی»، شامل گوشت، مرغ و سبزیجات خرد شده هم یکی از غذاهای خوشمزه این رستوران است.

اگر با چوب های مخصوص غذا می خورید، خوردن شام یا نهار شما، به قدر کافی زمان می برد تا شما با همین حجم غذا هم سیر شوید؛ اما اگر می خواهید با خیال راحت قاشق و چنگال دست بگیرید، توصیه می کنم «برنج سرخ کرده» یا «ساده» را هم به سفارشتان اضافه کنید.

در رستوران «اژدهای طلایی»، پس از غذا، نوبت فال است. این جا مثل «جزیره»، خبری از زن فالگیر نیست؛ بلکه زیر پشقاب های شما کاغذهایی است که بر اساس سال تولدتان می توانید از «طالع چینی» خود مطلع شوید و بدانید با متولدین چه سالی می توانید آینده ای روشن داشته باشید.